Hoy os traemos una receta sabrosa y dulce, que os va a encantar para acompañar vuestros desayunos y meriendas. Una de nuestras recetas con naranja más aromáticas: magdalenas con naranja, ya verás cuando las estés horneando… ¿Tienes Thermomix? Pues ponte manos a la obra:
Para 24 unidades / 1 hora aprox.
Ingredientes:
- 1 naranja sin pelar, cortada en cuartos
- 250 g de azúcar y un poco más para espolvorear
- 3 huevos
- 100 g de aceite de girasol (o mantequilla)
- 1 yogur natural (125 g)
- 250 g de harina de repostería
- 1 sobre de levadura química (Royal)
- 1 pizca de sal
- una onza de chocolate negro por magdalena (opcional)
Preparación:
- Poner en el vaso la naranja, el azúcar y los huevos. Programar 3 min / 37º / vel 5.
- Añadir el aceite y el yogur. Programar 5 seg / vel 4.
- Incorporar la harina, la levadura y la sal. Programar 15 seg / vel 3. Terminar de envolver la mezcla con la espátula.
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Verter la mezcla en los moldes de magdalena sin acabar de llenarlos. Puedes poner una onza de chocolate dentro de cada uno. Espolvorear con azúcar y meter en la zona más fría del frigorífico durante 20 min.
- Hornear durante 15-20 min, en dos tandas.
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